クラシノオト

食 物 日々のメモ

ピーマンと鶏胸肉の炒めもの

ピーマンと鶏胸肉の炒めもの


ピーマン 5.6こくらい
鶏胸肉 1枚
ごま油

A
塩胡椒 少し
しょうがすりおろし 1かけ
にんにくすりおろし 1かけ

小麦粉 大さじ2

B
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつかメープルシロップ 小さじ1
鶏ガラスープのもと 大さじ1
オイスターソース 大さじ1






鶏胸肉を細長く切る

Aをもみこむ

小麦粉を入れて混ぜる

ピーマンを食べやすい大きさに切る

フライパンにごま油を熱し、鶏胸肉を炒める

色が変わったらピーマンを入れてしんなりするまで炒める

Bを入れて混ぜる(濃い目の味付けなので調節する)



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