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クラシノオト

食 物 日々のメモ

米粉のクレープ

春休みの子供たちとおやつのクレープを作りました。


生クリームといちご、バナナ。

温かいシュガーバターやチョコレートも人気。


クレープ生地


米粉 1カップ
片栗粉 大さじ1
卵 1個
牛乳 1カップ
甜菜糖 大さじ1


材料をぐるぐる混ぜて焼くだけです。

テフロンのフライパンで油をひかずに焼けます。片栗粉を入れるとやぶけにくいので子供でも簡単にできます。




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